IFS zertifizierungen -

Der Standard IFS Food erstellt von deutschen und französischen Handelsgesellschaften wurde bedacht, um einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die gelieferten Produkte sicherzustellen. Dieser Standard reguliert zusätzlich zur sicheren Rohstoffbeschaffung und -verarbeitung das Qualitätsmanagementsystem, die Anwendung der Umweltschutzvorschriften und auch das Monitoring. Dieses Zertifikat wird jährlich erneuert und ist bereits eine unerlässliche Voraussetzung für den Export der Garten Kft.

Global G.A.P. zertifizierungen -

Der Standard GlobalGAP erstellt vom Einzelhandelsverband ist ein Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement, die die Produktion und Verpackung von frischen Lebensmitteln reguliert. Dieser Standard verlangt von den landwirtschaftlichen Produktionswirtschaften die Anwendung der besten verfügbaren Technologien und die Berücksichtigung der Anforderungen der nachhaltigen Landwirtschaft. GlobalGAP deckt den gesamten Produktionsprozess des zertifizierten Produktes von der Pflanzung bis zum fertig verpackten Endprodukt. Die Garten Kft verfügt über eine GlobalGAP Zertifizierung für das gesamte Spektrum ihrer vertriebenen Produkte.

HACCP

Das HACCP-System bestimmt die Risikofaktoren bezüglich der Lebensmittelverarbeitung und entwickelt ihr Monitoring-System, die eventuellen Korrekturmaßnahmen und ihre Dokumentation. Das HACCP-System ist dokumentationspflichtig. In diese Dokumentation kann bei der Garten Kft Einsicht genommen werden.