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Grösse |
Sauerkirsche |
15.6. - 15.7. |
Debreceni Bőtermő Debreceni Bőtermő Der Baum trägt mittelgroße, regelmäßig gebaute, dunkelbordeauxfarbene Früchte. Sehr reichtragend, kann in der Regel Ende Juni gepflückt werden. Gut für mechanisierte Ernte geeignet, ausgezeichneter Kompott-Rohstoff.
Érdi Bőtermő Érdi Bőtermő Etwas abgeflacht kugelförmige Sorte mit mittelgroßen oder großen Früchten und dunkel-karminroter Farbe. Eine reichtragende Sorte, die ab Mitte Juni gepflückt werden kann. Aufgrund ihres süßlichen Geschmacks und ihrer Größe ist sie die beliebteste Tafel-Sauerkirsche.
Újfehértói fürtös Újfehértói Reift von Ende Juni bis Anfang Juli. Leicht abgeflachte Kugelform, die Frucht ist von mittlerer Größe und burgunderrot. Das Fruchtfleisch ist fest, nicht anfällig für Rissbildung, mit ausgezeichnetem Färbesaft. Kann mit Schüttelmaschine gut geerntet werden, am besten zum Transport geeignet. Als Tafel-Sauerkirsche und auch für industrielle Verarbeitung gut geeignet.
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10 kg 6 kg lose 10x1000 g
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18 mm 20 mm 22 mm+
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Ungarn ist zwar der zweitgrößte Produzent von Sauerkirschen in der EU, in Bezug auf Qualität ist er aber an der Spitze. Die Farbe, Beerengröße, das Kern-Fleisch-Verhältnis und die Konsistenz der ungarischen Sorten übertreffen die der ausländischen Konkurrenten, so sind sie sowohl in der verarbeitenden Industrie, als auch auf dem Frischmarkt gesucht. Mit seinen zuverlässigen Erzeugern, bzw. seinem Kühl- und Logistiksystem ist unser Unternehmen prominenter Teilnehmer des Sauerkirsch-Vertikums.